兵庫県丹波市を中心に、造園・外構工事・庭木のメンテナンスを行っている
大木誠喜園『Konoha/木の葉』です。
植木屋さんの植木の堆肥を盛り込んだ土壌から生まれたこだわりのお米、必要最小限度の農薬で安心安全のお米を作りたくて丹精込めて作りました。是非、ご賞味下さい。
剪定後の枝葉を細かく裁断した後、精米から生まれる米ぬかも混ぜ込み1年間じっくり発酵させてから使用するぼかし肥料には微生物が多いため、作物への効果が出やすいので最低限の肥料でも元気に成長してくれます。
豊かな山々と清らかな清流を有する丹波市は、盆地特有の昼夜の寒暖差がある有数のコシヒカリ産地です。コシヒカリの中でも高く評価されている丹波ひかみのお米は、恵まれた環境で生産されており、粘り・甘み・ツヤ・香りの四拍子そろった風味豊かなお米です。