"私たちは、肥料や農薬に頼らず、土本来の力と自然の循環を活かす農業を実践しています。

農園では、食味と品質に優れたお米「にじのきらめき」や、旬の野菜を無肥料・無農薬で育てています。
土づくりには、籾殻や廃菌床、梅干しづくりの副産物など、未利用資源を積極的に活用。菌ちゃん農法や炭素循環農法、抗酸化的アプローチなどを柔軟に組み合わせ、自然と調和した畑づくりを追求しています。

また、ミネラル・酵素・活性水などの要素も取り入れ、微生物や植物たちの“声”に耳を傾けながら、一つひとつ丁寧に育てています。

氣南農園の作物は、特別なごちそうではなく、「毎日のごはん」に安心して選んでいただけるものを目指しています。
誰でも、いつでも、自分や家族の身体を整えられる。そんな日常を支える食のかたちを、これからも探究していきます。"