新規登録  /  ログイン してお買い物するとポイントがたまる!
新規登録  /  ログイン してお買い物するとポイントがたまる!
ベジタリ

熊本県熊本市北区

ベジタリ

お気に入り

ベジタリのアスパラガスを作りはじめて2年が経過、いよいよ今年は3年目のシーズンとなった若大将。アスパラガスを作って20年の祖父に教わりながら、自分の畑で丁寧に育ててます。アスパラガスは、たくさんの肥料がいる作物で、夏場は二週間毎に液肥をし、水の管理する事で、糖度のあるアスパラガスにしています。

生産者さんからの
メッセージ

ベジタリではアスパラガスの取れない時期は露地栽培で無農薬の」野菜を作っています。畑の様子と野菜セットです。体喜ぶ元気野菜をどうぞ。

冬場のアスパラガスが取れ無い時期は、路地栽培で無農薬の野菜を作ってます。通販で野菜セットも販売してますが、マルシェに参加して直接お客様にも販売してます。リピートしてくださる方もいて、ごぼうが美味しいかった。里芋が美味しいかった。とうれしいお言葉もいただき、感謝です。

冬場の畑の様子です。ネギ、里芋、ジャガイモ、人参、キャベツ、大根、ごぼう、カブ、ほうれん草、カボチャなど作ってますが、量に限りがあるので、その時に収穫出来る物を8種類以上入れて野菜セットを作っています。

野菜セットは、新鮮な物をお届けする為、1日に作れる量が限られています。取れた物を順次送っていますので、日にちの指定のご相談は、備考やメールにて入れられてもいいですが、ご希望に添えない事もありますので、ご了承下さい。

蕎麦もつくって、天日ぼししてます。製粉は、お店に頼みますが、12月の時期は、自家製の蕎麦粉で蕎麦を作っています。残念ながら蕎麦が打てるのは、父だけなので、販売はしておりませんが、新蕎麦は、香りが良く噛むほどにじんわりと甘さが広がる冬の味です。

自家製の大豆を干している所です。一部は、販売しますが、主に味噌を作ったり、甘く炊いたりしてます。ベジタリの大豆が道の駅でも、販売します。手作業で脱穀までしますので、手間暇かけてます。

メールマガジン会員募集中

ベジタリでは、アスパラガス通販の他にも、アスパラガスのお得意なウェブチケット、季節の野菜のウェブチケットなど、企画中です。また、不定期でアスパラガスと野菜の出張直売をいたします。その情報もメルマガでお知らせします。その時にメルマガ登録画面を見せていただくと、野菜の小袋プレゼントします。ぜひこの機会にメルマガ登録お願いします。

地図・アクセス

861-0124
熊本県熊本市北区植木町石川791−1

生産者へのお問い合わせ

生産者情報

ショップ名 ベジタリ 当店の総合ページへ
販売事業者名 〒861-0124熊本県熊本市北区植木町石川791−1

【ご連絡先】mimoza46@icloud.com
サイト運営責任者 松田 敏
商品代金以外の必要料金
注文の受け付け方法
商品代金のお支払い時期
商品の引き渡し時期
返品・交換について
資格・免許
メールマガジン登録 ツクツクサロンでは今後も楽しい催しを企画しております。
イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。是非この機会にご登録をお願い致します。
お店のSNS