生産者さんからの
メッセージ

足寄町は町村単位では日本一の面積を誇り、「果てしない大空と広い大地のその中で〜」と誰もが知っている名曲が生まれた町です。
また、日本一寒いまちである陸別町の隣町ということもあり、年間の寒暖差は60℃程にもなります。
餌󠄀取農場では人参、小麦、てんさい、大豆、小豆などを栽培し、人参は地元の学校給食に使用されています。
和牛生産も行い、小麦の副産物である麦稈(ばっかん)を牛舎の敷料に利用し、そこから出来た堆肥を畑に還元するなど循環型農業に取り組んでいます。