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あぐるばい(AGURUBAI)

大分県玖珠郡九重町

あぐるばい(AGURUBAI)

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宝米(たからまい)とは
大分県 玖珠(くす)郡 九重(ここのえ)町 大字(おおあざ)松木の小字(旧地名)「宝(たから)」霊峰宝山の麓に鎮座する、「宝八幡宮」のご神門の目の前で作っています。
遥かにくじゅう連山や湧蓋(わいた)山を望み、近くには万年山(はねやま)や大岩扇(がんせん)・龍門(りゅうもん)の滝など多くの自然環境に恵まれた中山間地域です。
この辺りは標高420〜450mの中高地、南から西向きで日当たりの良い地形に位置しています。
保水力のある赤土交じりの粘土質土壌に、有機のボカシ肥料で土作りをし、九州最大の1級河川「筑後川」の最上流の支流から取り込む、清らかな水がベースです。
除草剤や農薬を使わずに、クロ切り・草取り・病気が出れば酢を撒いたりと、手間と暇をかけて見守っています。知ってか知らずか稲たちは、ドジョウやタニシ、たくさんの虫たちとのびのびと風にそよいで育っています。

古来より日本人が受け継いできた「命の根」(イネ)を戴き、健康で豊かな毎日をお過ごしいただくことを心よりお祈り申し上げます。

生産者さんからの
メッセージ

*ミルキークイーンとは
低アミロース品種で、しっとりとした質感、ねっとりとした粘りを楽しむことができます。
また、炊きあがりもキラキラとした艶があり、ふっくらと綺麗に炊きあがります。

私たちのミルキークイーンは、4月中旬から下旬の頃より種蒔き、苗の育成をし、5月下旬に田植えを行います。収穫時期は9月中旬〜下旬で、この地域では少し早めの収穫です。

無農薬で育てているため、田植えが始まったら、毎朝6時に田んぼに入り、手作業で草取りをしています

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季節のお野菜を使ったレシピとそのお料理に合うワインの情報をお届けしております🎵 私たちアンサンブルは「大分県の大自然が生み出す<除草剤・農薬・化学肥料を使わない国産米><山麓貸しワインセラー><農業体験><大自然の貸し切り宿><小さなフランス食堂>」を運営しています。

地図・アクセス

879-4632
大分県玖珠郡九重町松木1359

生産者へのお問い合わせ

生産者情報

ショップ名 株式会社アンサンブル 当店の総合ページへ
販売事業者名 甲斐 大史〒879-4632大分県玖珠郡九重町松木1359

【ご連絡先】nakao@ownlife.biz
サイト運営責任者 株式会社アンサンブル・デュ・レストラン
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 *発送に関して*
日曜日の23時59分までにいただいたご注文・決済の確認後、翌週の火曜日に発送をしております。
ご決済の都合により確認が遅れた場合、火曜日の発送ができないこともございます。ご了承ください。
ご不明点は、お気軽にショップまでお尋ねください。
返品・交換について 生鮮物のため、基本的に納品後の返品交換はお受けいたしかねます。
ただし、商品に劣化やカビ、腐食など、不良品として判断した際はその限りではありません。
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