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幻のお米『旭1号』2kg(玄米or白米) 徳島県 手植え手刈り天日干し

2,160

(税込/送料別)

¥2,000(税抜)

32ポイント 在庫有り
個別送料発生商品(複数個口の場合個別に送料が発生します)

配送方法:日本郵便(レターパック)

全国一律 520円

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早期ご予約で送料当社負担
徳島県美馬市で自然栽培(無農薬/無施肥)で育てているお米です。
さらに天日干しで太陽の恵みたっぶり。
大粒であっさりした味わいが特徴です。

お届けの目安は10月下旬頃から順に発送していきます。
お米作りのお話会ご招待、そしてDashiKitchen ZENの『もてるだし』をプレゼント。
ぜひ、この機会にお買い求めください。
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商品名 幻のお米『旭1号』2kg(玄米or白米) 徳島県 手植え手刈り天日干し
在庫について 在庫有り
配送 全国一律 520円
常温便
個別送料発生商品(複数個口の場合個別に送料が発生します)
発送 ご入金確認後7日以内に出荷可能
商品の概要
徳島県美馬市の豊かな田園地帯で、お米作りをしています。

お米作りの特徴
私たちのお米作りは、1本ずつ苗を手で植えて、手で刈っていきます。
竹で組んだハザかけで天日干しをした後、足踏み脱穀機を田んぼに持ち込み、脱穀していきます。
昔ながらのやり方の中に、物事の視点をいろんな角度から捉え、苗を食べることで天敵とされているジャンボタニシさえも、
味方にして除草をし、美味しいお米作りをしています。

旭1号とは
以前は、西日本を中心に作られていた品種で、京都旭という品種から生まれました。
背が高く倒れやすい、また脱粒することで作りにくいと、次第に作られなくなりました。
最近は若い方を中心に、生産する人が増えてきましたが、流通が少ないことから
「幻のお米』と言われています。
大粒であっさり食べやすいです。
寿司飯にしても美味しいです。

お米作りの詳細はこちらから
https://home.tsuku2.jp/f/kotorine/work/rice

お米作りの動画はこちら
https://youtu.be/Yn73caJAtsY

いつもは、お米屋さんに卸したり、年間予約のお客様で終わってしまう人気の旭一号。
今年はたくさんの方に食べていただきたく、たくさん作りました。
この機会にぜひ、私たちのお米を食べてみてください。

⚠︎年間予約をお考えのお客様は直接ショップの方にお問い合わせください。

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