丹波産コシヒカリ。
植木屋さんの植木の堆肥を盛り込んだ土壌から生まれたこだわりのお米、必要最小限度の農薬で安心安全のお米を丹精込めて作りました。是非、ご賞味下さい。
剪定後の枝葉を細かく裁断した後、精米から生まれる米ぬかも混ぜ込み1年間じっくり発酵させてから使用するぼかし肥料には微生物が多いため、作物への効果が出やすいので最低限の肥料でも元気に成長してくれます。
豊かな山々と清らかな清流を有する丹波市は、盆地特有の昼夜の寒暖差がある有数のコシヒカリ産地です。コシヒカリの中でも高く評価されている丹波ひかみのお米は、恵まれた環境で生産されており、粘り・甘み・ツヤ・香りの四拍子そろった風味豊かなお米です。
コシヒカリとは
今や、お米の銘柄数はなんと300を超えます。よく知られているコシヒカリやあきたこまち以外にも、最近はスーパーやテレビCMでも特徴的な名前のブランド米を見かけるようになりました。そんな中でも言わずと知れたお米の王様、それが「コシヒカリ」です。そんなコシヒカリの人気の理由は
特徴
・バランスのいい食味
甘みともっちりとした粘り。炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強い。まずは炊き立てご飯をそのままてベてみてください。
日本人は粘りと甘みが強いお米を好む傾向があるため、コシヒカリの食味バランスは万人に「おいしい」と感じやすいといわれています。
・冷めても風味が落ちない
お米の中に含まれるアミロースは、冷めると硬くなるという性質があります。
コシヒカリはアミロペクチンの量が多くアミロースが少ないことから、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。
そのため。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べられます。
・どんな料理にも合う
あっさりとした和食との相性は抜群。お米自体のおいしさを味わうなら、お漬物などご飯のお供がおすすめです。
味の濃い洋食でも米の旨味が強いため濃い味のおかずにも負けない存在感があり、洋食メニューや揚げ物、肉料理などにもマッチします。
・鮮度管理
原料玄米は専用の冷蔵庫で1年を通して低温管理。
商品の返品、交換について
◆ 商品到着時に必ず、内容をご確認ください。
◆ 生鮮食品を取り扱っておりますので、お客様の都合による返品・交換は
基本的にお断り申し上げております。
※製品には十分注意しておりますが、万一不良品・破損がございましたら、商品到着後５日以内にご連絡下さい。当店過失の場合は無条件で交換致します。なお、不良品の返品・交換時は、送料着払いにて返送をお願い致します。（※お問い合わせフォームより、ご連絡ください。）
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５日を過ぎてからの交換は、生鮮食品ですので承ることが出来ませんのでご注意下さい。
※下記項目にあてはまる場合は、返品をお受け致しかねますのでご了承ください。
・ご連絡なしに商品を返送された場合の返品、交換。
・お米は生鮮食品のため、お届けから5日以上経過した商品。
・お客様の都合によるキャンセル・返品は出来ませんのでご了承ください。
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お問い合わせフォーム
https://home.tsuku2.jp/mypage/msgReceiveBoxDetail.php?targetUsr=0000093182
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【本商品内容】
・名称：丹波市産 コシヒカリ精米（10kg×1個）
・産地：兵庫県産
・品種：コシヒカリ
・産年：令和4年産
・原料玄米：単一原料米
・内容：300kg×1袋
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