■最上級を超える、最高の糖度を誇るマンゴー「とくの姫」
できるだけ自然のまま農薬に頼らずに、丁寧に育てました。
それはまさしく「最上級マンゴーを超える糖度」‥最高に甘く完熟しきった状態で収穫した「本当の甘さ」を味わってください‼
■大事に大事に、かわいい姫様のように…「完熟」を待ち、自然落下したものを収穫
日本で最上級AA品のマンゴーは、1.2kg(2玉。果肉は480g程度)で12000円超で販売されています。徳之島のマンゴーは、最上級AA品マンゴーと同じアーウィン(アップルマンゴー)という品種です。最上級AA品と認められる糖度は15度以上ですが、私達のマンゴーは15度以上、中には18度以上のものもあります。
実は都心部などのスーパーなどに出回っている果物の多くは、まだ青い状態で早く収穫されてしまい、糖度が高まらない状態で口にすることになります。
わたしたちのマンゴーは地植えではなく、最高に糖度を高める栽培方法の「ポット栽培」を導入し、さらに南の島の太陽をいっぱい浴び、徳之島の土からの栄養をいっぱいに含み、大きく甘く育ちます。そして「とくの姫」は、ハサミで収穫せず、完熟しきって、自然落下するまで待ちます。
マンゴーの重みで自然落下するとき、地面に落ちて傷つかない様に、マンゴーを大切に袋に包んで、その袋の中に落ちるようにして、完熟したマンゴーを守ります。
これによりフルーツ本来の最高の美味しさを楽しむことができるのです。
丁寧に、大切に、そして自然のままに育てた、大きくて甘い徳之島産マンゴー「とくの姫」をどうぞお楽しみください。
※農夢ワールドのマンゴーは<残留農薬検査済み>です※
鹿児島県指定の慣行的農薬量から約7割削減し、できる限り農薬に頼らず育てました。また受粉の仲介役をするミツバチを守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となった「ク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサム」の使用を禁止しています(現時点で、日本ではこれらが禁止されているわけではありません)。
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