令和4年産 有機棚田米ミルキークイーン 24㎏相当【富山県・土遊野】

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富山県富山市

土遊野“どゆうの”〜有機米・平飼い養鶏・循環型農業・里山体験〜

令和4年産有機棚田米ミルキークイーン　24㎏相当【富山県・土遊野】

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富山市の里山に引き継いだ棚田と、その麓に広がる粘土質の田んぼにて、
農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培した有機米です。（有機JAS認証取得しています）
除草対策では、人による除草と、形の悪い田んぼではアイガモ部隊にも活躍してもらい、アイガモ農法もとりいれて良いお米作りをしています。

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商品名	令和4年産有機棚田米ミルキークイーン　24㎏相当【富山県・土遊野】
在庫について	在庫：20個
配送	常温便個別送料発生商品（複数個口の場合個別に送料が発生します）
発送	ご入金確認後5日以内に出荷可能

商品の概要

２００年近く耕された棚田は、苦土が多い粘土質で本当にお米の甘みを最大限引き出してくれる土地です。
１０キロの森の用水から引いたきれいな水、昼夜の寒暖差、里山に吹く風がお米をじっくりと育んでくれます。
堆肥は、土遊野の平飼いしている鶏からいただいた発酵鶏糞堆肥を中心に、米ぬかなどを配合した自家製肥料や、
緑肥の栽培、輪作、不耕起栽培など一枚一枚に合った土づくりをスタッフみなで工夫しています。

お米は春までもみ保存しており、鮮度と湿度を適度に保っています。
精米したてでお届けいたします。

●ミルキークイーンについて
低アミロース米として有名な品種です。もち米の蒸し米のようなモチモチ感と、冷めても甘みやコクが強いのが大きな特徴です。
粒は小さめですが、冷めても固くなりづらく、お弁当でも美味しくいただけます。
イセヒカリとミルキークイーンを半々で一緒に炊くと、いろんな食感が楽しめておすすめです☆

商品規格
内容量：
玄米の場合　24kg
7分米・5分米の場合　23kg
白米の場合　22kg
※玄米以外は、精米した米ぬか分の重さが減っております。ご了承ください。

種類：
白米 / 七分米 / 五分米 / 玄米
※ご購入の際、選択欄でお選びください。

備考
※精米後は、冬場は2か月以内、暑い季節は1か月以内にお召し上がりください。
※贈答用も承っております。熨斗を希望される場合は、ご購入の際に備考欄にご記入ください。