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令和4年産 有機棚田米イセヒカリ 10㎏相当【富山県・土遊野】

7,452

(税込/送料別)

¥6,900(税抜)

112ポイント 在庫:20個

配送方法:日本郵便(ゆうパック)

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富山市の里山に引き継いだ棚田と、その麓に広がる粘土質の田んぼにて、
農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培した有機米です。(有機JAS認証取得しています)
除草対策では、人による除草と、形の悪い田んぼではアイガモ部隊にも活躍してもらい、アイガモ農法もとりいれて良いお米作りをしています。
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商品名 令和4年産 有機棚田米イセヒカリ 10㎏相当【富山県・土遊野】
在庫について 在庫:20個
配送 常温便
発送 ご入金確認後5日以内に出荷可能
商品の概要
200年近く耕された棚田は、苦土が多い粘土質で本当にお米の甘みを最大限引き出してくれる土地です。
10キロの森の用水から引いたきれいな水、昼夜の寒暖差、里山に吹く風がお米をじっくりと育んでくれます。
堆肥は、土遊野の平飼いしている鶏からいただいた発酵鶏糞堆肥を中心に、米ぬかなどを配合した自家製肥料や、
緑肥の栽培、輪作、不耕起栽培など一枚一枚に合った土づくりをスタッフみなで工夫しています。

お米は春までもみ保存しており、鮮度と湿度を適度に保っています。
精米したてでお届けいたします。

●イセヒカリについて
イセヒカリは、「イセヒカリ」は伊勢神宮の神田で誕生した物語のあるお米で、収量、耐病性に優れ中山間地域での米作りの「希望の光」のような品種です。

硬質米(コシヒカリは軟質米)ですので、べたつかずおむすびや酢飯、リゾットなどの洋風調理にも向いています。
・炊く際には、6時間以上水に浸けてください。
・水の量はお米の約1.5倍。(お好みに合わせて)
・噛むほどに甘い味わい!玄米でもお勧めです!

また、おめでたいお米として、結婚式の引き出物や内祝いなどのギフトとしても、お使いいただいております。

商品規格
内容量:
玄米の場合 10kg
7分米・5分米の場合 9.5kg
白米の場合 9kg
※玄米以外は、精米した米ぬか分の重さが減っております。ご了承ください。

種類:
白米 / 七分米 / 五分米 / 玄米
※ご購入の際、選択欄でお選びください。

備考
※精米後は、冬場は2か月以内、暑い季節は1か月以内にお召し上がりください。
※贈答用も承っております。熨斗を希望される場合は、ご購入の際に備考欄にご記入ください。

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