●サイズ 3キロ80サイズ箱(28〜30個)
●色 赤(多め) 黄と橙
●重さ 80~180グラム
●減農薬特別栽培
●美味しい食べ方
まずはそのまま・・・生で丸かじり、生のままスライスしたりスティック状にして！違いを感じていただけます。
炒め物や煮物・野菜炒めや煮浸し・揚げ浸し・和え物・バーベキューで丸焼き、加熱することにより甘さが増します。浅漬け、サラダ、素焼き、素揚げなど幅広くご活用ください。
●保存方法
到着後は冷蔵庫の野菜室にて保管をお願いします。ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存(5~7日)
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
カットして冷凍保存もできます。また、万が一柔らかくなってしまっている場合は
冷水につけていただくと食感が戻ります。(到着時に既に柔らかくなっていたり、カビているものなどがございましたらお知らせください。)
●訳あり
北海道の記録的な猛暑の影響により、今年のピーマンは蒸し風呂のように高温に保たれたハウス内で栽培される事態となりました。高温対策も追いつかず...
その結果、収穫の時期に異変が現れ、多くのピーマンが契約会社から規格外と判断され、出荷量が例年の半分となってしまいました。
表面に小さな斑点があったり、全体が赤くならずに一部が赤黒くなっているものがありますが（画像2枚目）、味は全く問題ありません。
いつも通りの美味しいカラーピーマンです。
規格外になった理由は以下の通り
・高温障害による小さな斑点
・表面の傷
・軽い割れ
・変形
・変色
・一部柔らかい部分あり
●なるだけ3色入るようにしていますが、天候や気温により色に偏りが生じる場合があります。ご了承のほどお願い致します。
●【飲食店さまへお願い】
ご注文の際には備考欄に飲食店様のお店のお名前とURLもしくはホームページ、ECサイト、SNSなどご記入ください。
また、できましたらカラーピーマンご活用の際には料理の写真をご提供していただけるととても嬉しいです。
送り先はコチラになります。ご協力宜しくお願い致します。
https://www.facebook.com/sayako.kunishigesayakokunishige@gmail.com●注意事項
飲食店様以外のご注文の場合、キャンセルさせていただきます。
一店舗様につき、3キロのみのご注文に限らせていただきます。※2回目以降のご注文は、通常の1キロ、3キロからお願いいたします。
●一般用の購入はこちらになります。
【高温障害】カラーピーマン(訳あり)赤(多め)黄橙/1キロ(8~10個)
https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=2【高温障害】カラーピーマン(訳あり)赤(多め)黄橙/3キロ(28〜30個)
https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=
