＜希少な自然栽培・沖縄県産１００％の春ウコンパウダーです＞
◆杉田農園おきなわの春ウコンパウダーについて◆
・農薬・肥料・除草剤不使用で栽培した、自家栽培の沖縄県産春ウコンのみを使用しています。
・土壌改良（土づくり）のみによって栽培する栽培方法で、いわゆる施肥を行いません。植物は本来、土壌の微生物との共生関係により生きており、微生物から受ける栄養素は多様で、地力のついた土壌にしっかりと根が張るのです。灌水（水やり）も行わず、雨水だけでしっかりとしたウコンが育ちます。
・着色料・香料・添加物等も一切使用していない、春ウコン１００％の乾燥粉末です。専門の加工所で蒸気殺菌をして粉末にしています。
◆お召し上がり方◆
・1日３g（小さじ半分＝１g程度をコップ１杯分とし、１日３杯程度）を目安として、春ウコン茶として水またはお湯に溶いて召し上がりください。
・目安の量は食品として１日に摂取する範囲の適量の目安です。お茶として１日３g召し上がった場合、４５gの一袋で半月（15日）分です。
・プラスチックゴミ削減の観点から、計量用のスプーンをお付けしていません。小さじ半分程度が約１gです。
・苦味に慣れないうちはハチミツやレモンを混ぜたり、普段お飲みのお茶やハーブティーに入れたり、１杯あたりの量を加減してみてください。
・春ウコン独特の精油成分の香りを生かして、カレーなどのお料理にスパイスとして使ったり、ケーキなどの隠し味にもお使いいただけます。
《オトクな定期購入》
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◆春ウコンについて◆
和名：姜黄（キョウオウ）
※中国では秋ウコンを姜黄といい、春ウコンを鬱金（ウコン）と呼びます。
日本に伝わるときに間違えられたと言われています
英名：Wild Turmeric
学名：Curcuma aromatica
・春ウコンは春に発芽して葉の育ち始めのときにピンク色の花を咲かせます。葉は背丈ほどに成長し、葉の裏はビロードのような絨毛があることで秋ウコンと区別されます。
・生の根茎はフレッシュなレモンイエローで、ターメリックとしてスパイスで使われる秋ウコン（いわゆる鬱金）よりもクルクミン含有量は少ないものの、ターメロン、シネオール、α-クルクメン、カンファーなど、１００種類を超えると言われている精油成分が豊富に含まれていて、秋ウコン（鬱金）にはないスッと甘く爽やかな香りと苦味が特徴的です。
・今年に入り、クルクミン以外のウコン成分について、春ウコンのcoronarin Dという活性成分の研究が発表されて話題になりました。
・ウコン栽培に適した亜熱帯である沖縄で琉球王城の時代から栽培が継がれている春ウコンは、沖縄では家庭菜園で栽培したり庭に自生していたりと馴染みが深く、生のまますり下ろしてお茶にしたりお料理に入れて生活の中で役立ています。
・春ウコンパウダーはお好きな濃さで手軽に「春ウコン茶」がご家庭でお楽しみいただけます。お水に溶くだけで１杯約３２円と経済的です。
・「お酒といえばウコン」のイメージですが、冬は免疫機能の強化に、夏は熱中症対策に、日々少しずつ取り入れることで健康維持にお役立ちできるのがウコンです。春ウコンはその精油成分の豊富さとバランスの良さが注目されているウコンです。
我が家では畑作業に、５００mlのペットボトルに３g溶いて持ち歩いていますよ。
◆商品について◆
春ウコン 粉末（パウダー）
・原材料名：春ウコン
・生産地：沖縄県糸満市
・容器の種類：チャック付アルミ蒸着袋
・商品サイズ (幅×奥行×高さ)：12cm×2cm×15cm
・保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存
・内容量：４５g（１袋）
・賞味期限：製造より２年（商品に記載）
・販売者：杉田農園おきなわ
・製造者：オキナワパウダーフーズ株式会社
◆発送方法◆
レターパックライト
（ポスト投函・追跡可能・時間指定不可）でお届けします。
《栄養成分表示（３gあたり）》
エネルギー 10.5kcal
たんぱく質 0.28g
脂質 0.14g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 2.84mg
※数値は推定値です
◎開封後はチャックをしっかり閉めて保存してください
◎日頃から健康食品やサプリメントを複数ご愛用の方は過剰摂取にご注意ください
◎妊娠中の方、鉄分摂取制限のある方、お薬を飲まれている方は注意が必要な場合がありますので医師・薬剤師にご相談ください。
◎アレルギー反応が出たり体質に合わない場合はご使用を中止してください。
