香り豊かな菩提樹のはちみつからつくったお酒「菩提樹のミード」

「ミード【MEAD】」それは、アジア、ヨーロッパ、アフリカ･･･。世界各地で太古の昔から伝わる、人類最古のお酒。
それは、神話や詩の中にも登場するとてもロマンティックな「はちみつのお酒」。クレオパトラも好んで飲んだと言われています。
ヨーロッパではミツバチの多産にあやかり、新婚時に飲む「アニームーン」として親しまれ、ハネムーンの語源になっています。

また菩提樹の花言葉は「夫婦愛」！
ブライダルや夫婦の記念日など祝いの日にふさわしい飲みものといえるでしょう。


・無濾過で自然な味わいを
一般的にミードは、酵母等のオリを濾過しています。 菅野養蜂場の「菩提樹のミード」はあえて濾過することなく、 生まれたままのミードをビン詰めしたいと考えました。 それにより、香りとともに自然界の複雑な味わいをとどめることができました。 まさに森で生まれたミードです。 養蜂は自然と向き合った仕事。「菩提樹のミード」を口に含んで、 自然のさまざまなシーンを思い浮かべていただけることを願っています。

内容量500mlの菩提樹のミードはこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/14170112209319-0001

菩提樹のミードに使用されているハチミツはこちら
250g→https://ec.tsuku2.jp/items/27211990201006-0001

600g→https://ec.tsuku2.jp/items/11212404202100-0001

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材　料 ： 菩提樹のはちみつ（菅野養蜂場）、花粉
アルコール度数 ： 9度
内容量：180ml
醸造元 ： 曲イ 田中酒造株式会社（小樽市）
※ミードの成分の一部が沈殿することがありますが、
　 品質に全く問題はありません。