令和3年産 農薬化学肥料一切不使用栽培 蕎麦粉１番粉（細挽き）500g【富山県・土遊野】

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富山県富山市

土遊野“どゆうの”〜有機米・平飼い養鶏・循環型農業・里山体験〜

令和3年産農薬化学肥料一切不使用栽培　蕎麦粉１番粉（細挽き）500g【富山県・土遊野】

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農薬化学肥料一切不使用栽培のそば粉です。
皮ごと引く製粉方法で製粉しています。

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商品名	令和3年産農薬化学肥料一切不使用栽培　蕎麦粉１番粉（細挽き）500g【富山県・土遊野】
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配送	常温便
発送	ご入金確認後5日以内に出荷可能

商品の概要

有機農業では輪作がとっても大事。いろいろな作物を育てる中に、そば、小麦などの穀類を組み込んでいます。
土遊野がある小羽（こば）地区は地元でそば祭りを行い地域おこしをしてきました。そのそば作りを一手に引き受け栽培してきましたが、高齢化が進みそば祭りは無くなってしまいます。

しかし、美味しいそば粉を求める声が多く、この冬から土遊野で製粉まで引き継がせてもらい「小羽のそば粉」として販売を始めました。
もちろん、農薬化学肥料一切不使用栽培です！
皮ごと引く製粉方法で製粉しています。

丁寧に製粉した在来種のそば粉、ぜひお試しください。

●詳細

商品規格
内容量：
そば粉１番粉　500ｇ

発送について
ご注文を頂いてから製粉しておりますので、お届けまで一週間程かかる場合があります。
ご了承ください。

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土遊野メールマガジンでは、有機米の栽培と平飼い養鶏を主軸とした有畜複合循環型農業について色んな視点から語る【土遊野循環記】や、土遊野代表めぐみさんの農業家を継ぐに至る経緯や、今の想っていること等赤裸々に語るブログ【ひよっこ農家娘 2 代目代表の奮闘記】、今おすすめの商品紹介等を毎月不定期で配信しています♪ 安心安全な食や持続可能な農業に関心がある方、土遊野を深く知りたい方等、ぜひ読んでいただきたいです。