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釜炒り日干茶(和プーアル生茶)(2021) やぶきた種 農薬・肥料不使用 加茂自然農園のお茶

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人気の和製プーアル茶です。
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商品名 釜炒り日干茶(和プーアル生茶)(2021) やぶきた種 農薬・肥料不使用 加茂自然農園のお茶
在庫について 在庫:28個
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商品の概要
宇治茶の産地、京都木津川市で6代続く茶農家から直送です。
農薬・肥料を使わずに自然の力を借りて栽培しています。

【内容量】30g
【特 徴】釜炒り日干茶は釡で薪火を大きな鉄鍋で蒸し焼きするように殺青し、そして揉み込んで、天日干しで乾燥させて仕上げたお茶です。
日本では九州や四国の一部で行われていた製法です。
プーアル茶と同じ製法で仕上げた和プーアル生茶です。
プーアル生茶とは熟成前のものを指します。
最近では熟成させ、水を打ちながら石で押し固めたプーアル熟茶が一般的ですが、
通はプーアル生茶を探し、時を経て熟成していき、味が変化していくのも楽しみの一つだそうです。
年数が経つほど熟成して味が丸くなり変化していきます。 変わりゆく味や香りをお楽しみください。
【品 種】やぶきた(2021)
【栽 培】農薬・肥料を使わずに栽培しています。
【飲み方】急須やティーポットに茶葉を入れ、お湯を注いで、すぐに捨てます(アク抜き)。
またお湯を注いぎ、湯呑みに注いでお飲みください。
独特の香りでお肉料理やカレーに合います。
お口に合えば嬉しいです。

【注意事項】
ティーパックではなく、リーフ茶となります。
開封後はお早目にお召し上がりください。内容量 30g

*納品書の「ペーパーレス化」にご協力お願いいたします。
ペーパーレスによる自然環境への配慮、個人情報保護の観点から、
納品書の発行を廃止させていただきます。

注文詳細につきましては、配信しております
【発送完了のお知らせ】メールがお買い上げ明細となります。

なお、納品書が必要なお客様は発送完了までに、納品書同封希望の旨をメッセージにてお知らせください。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

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