「菩提樹(シナノキ)」のハチミツとは…
菩提樹は日本では本州の一部と北海道にしか自生しておらず、ハチミツが採取出来るのは北海道のみ
シナモンを思わせる芳醇な香りを放つこのハチミツは、ヨーロッパでは最高級のハチミツとして扱われており、弊社でも熱狂的なファンが多く、最も人気のあるハチミツの一つです。

2024年はオオバボダイジュ(アオジナ)の割合が多く、例年より淡い色合いとスッキリとした味になりました。
一年しっかりと熟成が進んだことで、よりまろやかな甘みを感じさせてくれます。

香りも味もシッカリとしたハチミツなので、コーヒーやカレーなど味の濃い料理に入れても蜂蜜の味を感じることができ、バターとの相性も良いため、和洋中どの料理でも合わせることが出来るはずです。

また、菩提樹の香りは安眠効果もあると言われており、お湯に溶いて飲んで頂くだけでもリラックスした安眠を与えてくれます。

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【内容量/原産地】
北海道産天然ハチミツ　菩提樹　250g(192ml)
原産地:北海道訓子府町

【賞味期限】
720日

※注意事項/その他
・本商品は、加熱濃縮等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。