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井澤農園#北海道栗山町

北海道夕張郡栗山町

井澤農園#北海道栗山町

お気に入り

井澤農園は北海道栗山町にて4代続く農園です。
現在は、4代目の孝宏が「農家になりたい!」という子供のころからの夢を叶え、家族総出で運営しています。
今では大きな面積をこなせる農家になってきましたが、先代が入植したての頃は農業だけでは暮らせないほど小さな面積の農家でした。その名残もあり、井澤農園はほんのわずかなスペースや土手までにもさまざまな種類の作物を植えています。
我が町栗山町は土質が良く、気候にも恵まれ、北海道で作ることができる野菜のほとんどの種類が生産されています。当農園もたまねぎ生産が主体であるものの、春には花壇用花苗、夏以降はかぼちゃ、じゃがいも、ズッキーニ、スイートコーンなど約120品種の野菜を栽培しています。

【井澤農園のこだわり】

私たちの自慢は何といっても「たまねぎ」。化学肥料や農薬の使用量を通常の栽培方法の半分以下に抑え、有機肥料をたっぷり与える「特別栽培」という方法で育てています。有機肥料豊富な土で育った井澤農園のたまねぎは、栄養たっぷりで甘く、皮の色が濃いのが特徴です。
たまねぎの他にも、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、スイートコーンなど約120品種の野菜を少量多品目で栽培しています。どの野菜も自分たちが食べておいしく、安全だと思える農産物づくりがベースとなっているので、なるべく農薬を使用していません。栽培期間中は農薬不使用の野菜もあります。

生産者さんからの
メッセージ

【井澤農園のこだわり】

私たちの自慢は何といっても「たまねぎ」。化学肥料や農薬の使用量を通常の栽培方法の半分以下に抑え、有機肥料をたっぷり与える「特別栽培」という方法で育てています。有機肥料豊富な土で育った井澤農園のたまねぎは、栄養たっぷりで甘く、皮の色が濃いのが特徴です。

【焼き菓子も大人気です】

妻・綾華が手がける六次産業化。
井澤農園の野菜や親しい生産者の果物・野菜を使った焼き菓子を自宅工房で製造・販売しています。
素材にこだわり、「シンプルなおいしさ」を追求したお子様から大人までがおいしく食べられる焼き菓子です。
是非ご賞味ください!

【理念「おいしいおすそわけ」】

私たちは高級な野菜を作って販売したいわけではありません。
井澤農園からお届けする野菜や加工品を毎日食べる人たちが、笑顔になったり、健康になったり、食卓が華やいだり、話題が一つでも増えるといいな。
そんな「食べる人たちの親戚のような農家で在りたい!」という気持ちから、全国に「おいしいおすそわけ」をするべく、私たちは今日も畑に出るのです

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北海道栗山町の井澤農園です! 減農薬栽培で玉ねぎ、さつまいも、かぼちゃなどの農産物のほか、焼き菓子などの六次産業化も進めています。 旬のお野菜の販売開始、イベント、直売所の情報やお得な情報、おすすめの他社商品などをメールマガジンにてご案内させて頂きます! 今後も楽しい催しを企画しておりますので是非この機会にご登録をお願い致します。

地図・アクセス

068-0351
北海道夕張郡栗山町阿野呂175

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生産者情報

ショップ名 井澤農園#北海道栗山町 当店の総合ページへ
販売事業者名 井澤農園〒068-0351北海道夕張郡栗山町阿野呂175

【ご連絡先】kngwyk.aaaaaaa@gmail.com
サイト運営責任者 井澤 孝宏
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