岩手県奥州市の志村自然農園で、無農薬、無化学肥料で育てた玄米在来種ささしぐれから作られた、こだわりの玄米麺です。材料は、玄米８割、馬鈴薯製粉２割です。５食分 120ｇ×５個セット。多くの日本人の胃腸に合わない小麦粉の弊害が知られるようになり、ラーメン、うどん、スパゲッティ等の代替麺として、グルテンフリー、安心安全の食材です。夏は冷麺として、冬はなべ物等々、楽しんで下さい。材料の玄米に馬鈴薯粉、自然塩（山口県産百姓の塩）のみ、小麦粉や動物性原料、アレルギー物質２７品目は一切不使用です。ゆで時間は好みにより5〜８分です。賞味期限：製造日から6か月 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温で保存。
