北海道産 ３種から選べる 北海道じゃがいも ＋ 希少かぼちゃ 「 恋するマロン 」 秋のほくほくセット 真狩村 たむら農園

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北海道虻田郡真狩村

たむら農園

北海道産　３種から選べる北海道じゃがいも＋希少かぼちゃ　「恋するマロン」　秋のほくほくセット　真狩村　たむら農園

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【2024年の発送が始まりました！】
北海道真狩村たむら農園で栽培された、希少かぼちゃ「恋するマロン」。
ほくほく系で香ばしい後味がクセになる知る人ぞ知る希少なかぼちゃです。

じゃがいもはMKP（マッカリポテト）総選挙2021で優勝した「きたあかり」をはじめ、人気急上昇中の「とうや」、定番中の定番。安定の美味しさの「だんしゃく」から1種類お選びいただけます。

寒暖差が厳しく体調管理が難しいこの時期、緑黄色野菜の王様のかぼちゃとビタミンCが豊富なじゃがいもで、身も心もほっこり温めてくださいね。

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商品名	北海道産　３種から選べる北海道じゃがいも＋希少かぼちゃ　「恋するマロン」　秋のほくほくセット　真狩村　たむら農園
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発送	ご入金確認後10日以内に出荷可能

商品の概要

北海道ローカルのテレビ番組

・あぐり王国北海道
・どさんこワイド
・みんテレ

など多数出演！北海道新聞にも複数回掲載！

真狩村たむら農園より【秋のほくほくセット・限定20個】のお届けです。

かぼちゃは、１株から1玉しか収穫しないこだわりの希少種「恋するマロン」（1玉約2kg）

じゃがいもは、MKP（ﾏｯｶﾘﾎﾟﾃﾄ）総選挙2021優勝した「きたあかり」または「とうや」「男爵」の３種類から1種類お選びください。

「初めてたむら農園のじゃがいもを食べた時の感動が忘れられません。」
「調味料をつけるのがもったいない美味しさでした。」

など、多くの声をいただいています。

■息吹農法とは
土が水によって固まる反応に着目し、水の粘度を調整する研究の中で生み出された土中の環境を整える土壌改良剤を使用しています。

水をかければかけるほど、微生物や菌などが住みやすいフワフワした土壌が出来上がるのが特徴です。

■恋するマロン（かぼちゃ）
ほくほく系のかぼちゃで栗のような甘さと香ばしさが残る後味が特徴です。
定番の煮物、サラダ、グラタン、コロッケ、味噌汁、きんぴら、バターソテー、ポタージュスープはもちろん
かぼちゃケーキやかぼちゃプリンとレシピも豊富！

また、かぼちゃはβカロテンを多く含むので、油と一緒に調理するとβカロテンの吸収もさらにアップ！
和・洋問わず、幅広い調理法で召し上がっていただけます。

おすすめは北海道の定番「かぼちゃもち」

1. 蒸したかぼちゃを潰して、片栗粉を加えて耳たぶの硬さになるように良く混ぜます。
2. 円形にまとめてフライパンに並べ、弱めの中火で両面に焼き色をつけるように焼きます。
3. 水50ml、醤油・味醂・砂糖各大さじ２を混ぜ合わせ、フライパンに流し込み、焼けたかぼちゃもちに絡めて完成！

おやつとしても、お酒のおつまみとして是非つくってみてください。
また、かぼちゃをじゃがいもに変更すると「いももち」になりますよ。

■ じゃがいもは人気の３品種から一つお選びいただけます。■

「きたあかり」
MKP（マッカリポテト）総選挙2021年優勝！
実が黄色で加熱するとほくほくした食感が楽しめる「栗じゃがいも」と呼ばれる人気品種です。煮崩れしやすいのでフライドポテトやマッシュポテト、じゃがバターにするのがオススメです。

「とうや」
芽が浅くて皮も剥きやすくて、煮崩れしにくい為調理のしやすさが特徴。上品な味わいで近年人気急上昇の品種です。カレーや肉じゃがにも向いています。

「だんしゃく」
「これぞじゃがいも！」という味わいが特徴。煮崩れしやすいのですが、出汁のような味わいで一緒に調理した具材の味を際立たせるため、具沢山のポテトサラダにおすすめ！また、フライドポテト、じゃがバター、粉吹き芋、いももちなどに向いています。

■保存方法
かぼちゃ、じゃがいも共に高温多湿を避け、風通しの良い日陰で保存してください。
じゃがいもは蛍光灯にあたっていても表面が緑色になってしまいますのでご注意ください。
万が一緑色になってしまったり芽が出てしまった場合は、緑の部分と芽はしっかり切り取ってから調理してください。

■商品内容
・かぼちゃ（２kg前後）1玉
・じゃがいも（約7.５kg）「きたあかり」「とうや」「男爵」いずれか１種類をお選びください。

■配送方法：佐川急便（常温）　沖縄はゆうパック（常温）

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